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ラモン ビルバオ ベルデホ [ NV 白ワイン 中辛口 スペイン 750ml ]

468円

ラモン ビルバオ ベルデホ [ NV 白ワイン 中辛口 スペイン 750ml ]








商品紹介

「世界で最も 称賛 されるワインブランド2021」 3年連続 ランクイン 【 ラモン ビルバオ Ramon Bilbao 】 ラモン ビルバオは1924年、リオハ アルタ地区の中心アロに設立されました。ブドウの選別はもとより、最良なワインを造るため、原産地呼称法の規定以上の熟成期間においてワインを生産しています。スペインでの知名度は高く、社名をそのままブランドにしているところは、最良 リオハワイン を造る自信の表れ。世界60カ国でワイン リキュールを展開する、ディエゴ サモラ グループの中核ブランドです。 2014年、世界的なコンペティションである IWSC ( International Wine amp; Spirit Competition)のスペインワイン部門において「ベスト ワイナリー」に選ばれた、世界に認められた造り手です。 ベルデホ 100%。 気温の低い夜の内に収穫したブドウは、空気圧によって静かに圧搾され、ステンレスタンクで発酵を行います。パイナップルのような深い香りと完熟した黄桃を思わせる味わい。フレッシュできれいな酸、深みのある味わいが特徴です。 適温(10-11℃)に冷やしていただくと、ラベルに青い消印マークの飲みごろサインが現れます。

原材料・成分

ぶどう

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メーカーによる説明

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よりよい未来のためのワイン。サステイナブルなワイン作り

ラモン ビルバオは持続可能なワイン造りを実現するため、サステナビリティに真剣に取り組んでいます。

①気候変動に対する取り組み ②環境保護への取り組み ③持続可能性を追求した土壌への取り組み に関してそれぞれ具体的な目標を設定し、アクションを起こしてその成果をオープンにしています。

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気候変動に対する取り組み

ラモン・ビルバオは2017年より、FEV(スペインワイン連盟)が支援する、環境維持に関するワイン部門初で唯一の特別な認証である「気候保護のためのワイナリー」プログラムに所属しています。

さらに、ラモン・ビルバオはスペインで最初にブドウ畑の認証を受けたワイナリーでもあります。

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環境保護への取り組み

2016年~2020年まで、水の消費量、廃棄物の発生量、温室効果ガスの排出率を20%削減し、再生可能エネルギーの利用を20%増加させる事を目標に取り組みを行いました。そのうち、「水の消費量を減らす」こと以外は全て目標値を達成しています。

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持続可能性を追求した土壌への取り組み

ラモン・ビルバオはテロワールへのこだわりが強く、今日までの成功は全て土壌のおかげだと考えています。その土地に還元するため、土壌や周辺の生物に負担の少ない方法でブドウ栽培を行っています。その結果、健康的で美味しいブドウが育ちます。

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RB SE Ramon Bilbao Limited Edition RB Crianza RB Reserva RB GR SW276 Ramon Bilbao Vinedos de Altura
セレクション エスペシアル リミテッド エディション クリアンサ レセルバ グラン レセルバ ビネドス デ アルトゥラ
ブドウ品種 テンプラニーリョ/ガルナッチャ テンプラニーリョ テンプラニーリョ テンプラニーリョ/マスエロ/グラシアノ テンプラニーリョ/グラシアノ/ガルナッチャ テンプラニーリョ / ガルナッチャ
熟成樽 フレンチオーク/アメリカンオーク フレンチオーク/アメリカンオーク アメリカンオーク フレンチオーク/アメリカンオーク フレンチオーク/アメリカンオーク フレンチオーク
樽熟成 期間 6ヶ月 14ヶ月 14ヶ月 20ヶ月 30ヶ月 15か月
味わい ミディアムボディ フルボディ ミディアムボディ フルボディ フルボディ フルボディ
コメント 明るいチェリーレッド色。熟したチェリー、ブラックベリー、そして僅かに香る熟した桃のアロマ。少しバルサミコを感じとれる香りの中に樽から来るロースト感が綺麗でまとまった香りにしてくれる。骨格のしっかりとした味わいで、強いフルーツ感とベルベットのようなフィニッシュ。 紫を帯びた色濃いルビー・カラー。ダークチェリーなどの濃色系ベリーの凝縮感の高いアロマに、熟成由来のローストのニュアンスが顔を覗かせます。口当たりは、滑らかでシルキーで艶やかな印象で、口中に上品なタンニンと完熟したベリーとリコリスなどのスパイスが感じられます。 ルビーを帯びるチェリー色。チェリー、ベイリーフ、ミネラル感とココアのクリーンで やや濃いめの味わいが感じられます。フレッシュな口当たりの後に野イチゴと赤スグリの フレーヴァ―が心地よく感じられます。スパイシーな全体に軽い灌木のが感じられ、 長い余韻が続きます。 濃いガーネットと周囲に仄かな茶色。凝縮されたフレッシュなブラックベリーの香りと燻した香木のトーン。フルーティーで上品な口当たり、それを包み込むベリーやペッパー、タバコの葉、草木を連想させる余韻が続きます。すべてのスパイス系、お肉系のお料理ととても相性がいいです。 レンガ色に縁取られた、ルビー。木草とエキゾチックなスパイスの複雑なアロマ。洗練されたタンニンが複雑かつ調和のとれた全体を生み出し、フルーティーでミネラルな背景にタバコとココナッツがはっきりと感じられます。羊のローストなど、赤肉を使った料理、特に豊かなソースを使った料理に最適です。 ふたつのブドウ品種のバランスが素晴らしく整っており、テンプラニーリョのブラックベリーのような凝縮感が広がり、ガルナッチャの特徴であるフレッシュさを残したフルーティーなアロマを感じます。ウッディで香り豊かなハーブやスパイスをヒントに、しっかりとした酸、滑らかな余韻が続きます。スパイスの効いたお肉料理やタイ料理などオリエンタル・フードと好相性。
RB Verdejo RB Souvignon RB Rosado RB SET001 RB SET002
ベルデホ (白) ソーヴィニヨン ブラン (白) ロサード (ロゼ) 赤ワイン 6本セット 赤ワイン 3本セット
ブドウ品種 ベルデホ ソーヴィニヨン ブラン ガルナッチャ
産地 D.O.ルエダ D.O.ルエダ D.O.C.a リオハ
味わい 辛口 辛口 辛口 ライト~フルボディ ミディアム~フルボディ
コメント 鮮やできれいな麦色、エメラルドの色も。アロマは力強くトロピカルな香りと共に 桃やライムのシトラス感も。これらの香りはフェンネルやアニスシードのハーブ感 と重なりあい、ワインに複雑さを増せます。口の中ではフレッシュで奥深くいが、 エレガント勝フルーティーな口当たりです。少量の苦みがいフィニッシュになります。 スモークドサーモンや白アスパラガスなどのアペタイザー、アーティチョークなど野菜全般。 輝きのある澄んだレモン・イエロー。クリアで凝縮度の高いトロピカル・フルーツ や柑橘のアロマ、そしてハーブやスパイス、樽由来のナッツ香もほのかに感じら れます。程良い酸味と調和の取れたボディー、ミネラル感と余韻にも爽やかな 柑橘やハーブを楽しめます。 澄んで輝くサーモンピンク。繊細なアロマはストロベリーの香りに始まり、 切りたての草、野性のバラとグレープフルーツへと続きます。 丸く、優しく、エレガントなテクスチャーでありながら切れの良い飲み 始めに、柑橘系のフルーツの果実実が広がります。常温でお召しあがれる全てのお料理のお供にお勧めします。
Montellaono Blanco Montellano Tinto Ramon Bilbao Organic Ramon Bilbao Organic
モンテジャーノ 白 モンテジャーノ 赤 オーガニック 白 オーガニック 赤
ブドウ品種 ビウラ テンプラニーリョ ベルデホ テンプラニーリョ / ガルナッチャ
オーガニック
ヴィーガン
コメント 少し緑がかった麦藁色。青りんごを思わせる爽やかな香りが広がり、トロピカルフルーツを思わせます。フレッシュで軽やかな飲み心地を楽しんだ後、穏やかな余韻が残ります。 明るめのチェリーレッド色。赤い果実をダイレクトに感じる香りと味わいで、樽熟成を感じさせるアロマも楽しめます。飽きのこない程良い余韻です。 ラモン・ビルバオ初のオーガニック&ヴィーガンワイン。ベルデホ100%。自社の標高700mの畑から収穫したブドウを使用。フェンネルやバルサミコ酢、トロピカルなアロマの存在感。フルボディで濃厚な白ワインです。サラダなどの冷菜に。 ラモン・ビルバオ初のオーガニック&ヴィーガンワイン。テンプラニーリョ70%、ガルナッチャ30%使用。厳選されたブドウを使用した、エレガントかつフレッシュなワインです。バランスの取れた酸で穏やかなタンニンのミディアムボディ。パスタ料理や豚肉のグリルなどに。
味わい 辛口 ライトボディ 辛口 ミディアムボディ

ラモン ビルバオ ベルデホ [ NV 白ワイン 中辛口 スペイン 750ml ]

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